Роль однолетних кормовых культур в земледелии на западе Казахстана

Иманбаева Гульнар Кайруловна - Старший научный сотрудник отдела селекции и первичного семеноводства в Уральской Сельхозопытной станции. Теорией и практикой доказано огромное значение зелёного корма для всех животных, в особенности для растущих молодых животных. Зелёный корм, как всесторонний по своей питательности корм и по экономической эффективности является самым дешёвым и в то же время здоровым кормом. На зелёный корм должны возделываться высокоурожайные травы с высоким кормовым достоинством. Они должны давать зеленый корм, богатым витаминами, минеральными солями и всеми питательными веществами, переваренным белком. Использование таких трав должно быть длительным. Наше земледелие должно стать еще более продуктивным и квалифицированным, с развитым травосеянием и правильными севооборотами, более высоким удельным весом посевных площадей технических, кормовых, овощных культур и картофеля.

В кормовых севооборотах после распашки многолетних трав 4-5 лет высеваются однолетние культуры, большая часть из которых в условиях Западного Казахстана, в связи с большой потребностью в зеленых и сочных кормах, приходится на кормовые растения. По своему назначению их можно подразделить на две группы: - культуры, используемые в зеленом конвейере в качестве пастбищ и на зеленую подкормку; - кормовые культуры, дающие сочные корма на время стойлового содержания скота. Из всех пастбищных культур, высеваемых для зеленого конвейера, большие площади в севообороте отводятся для растений летнего пользования, среди которых суданская трава занимает первое место. Культуре суданской травы в кормовом севообороте должно быть отведено лучшее поле. Для получения хороших урожаев она требует достаточно чистых земель. Суданская трава отличается высокой способностью к отрастанию, создавая в течении лета в основном травостое и отавах большой урожай кормовой массы. На этот урожай расходуется много воды и питательных веществ. Следует учитывать, что основное назначение суданской травы – получение зеленого корма, который расценивается тем выше, чем больше он содержит белковых соединений. Для образования их требуется наличие в почве азотной пищи.

После многолетних трав и культур, возделываемых по пласту, поле выходит более чистым от сорняков. Размещение суданской травы нужно увязывать с возделыванием других культур. Обычно принято считать, что суданская трава сильно высушивает почву и как предшественник под другие культуры расценивается на последнем месте; это можно сказать и про другие, равные ей по продуктивности, кормовые растения с длительным вегетационным периодом. Однако суданская трава может быть вполне удовлетворительным предшественником для яровых культур. Приёмы возделывания суданской травы и способы использования её травостоя способствуют очищению поля от сорняков. При хорошем травостое она угнетает всходы сорняков, а систематическое стравливание и укосы не дают им возможности развиваться и тем более обсемениться. При проведении комплекса мероприятий по накоплению влаги и внесению удобрений под следующие культуры, в севообороте после суданской травы могут помещаться как яровые зерновые (овес, ячмень), так и пропашные. Но в первую очередь после суданской травы следует размещать яровые культуры с коротким вегетационным периодом: овес в смеси с бобовыми на сено и зеленую подкормку или пропашные на силос. Ранняя уборка следуемых за суданской травой культур позволит лучше подготовить почву под посев многолетних трав.

Родина суданской травы - северо-восточная Африка, плоскогорье Судан, где она растет в диком виде. Суданская трава, будучи высокопродуктивным растением, играет значительную роль в укреплении кормовой базы и находит самое широкое использование в животноводстве. Среди однолетних трав суданская трава – наиболее ценная кормовая сенокосно-пастбищная культура. Как пастбищная трава, она дает обильный зеленый корм в течение второй половины лета и всей осени вплоть до заморозков. В течение года даёт 2 укоса, а во влажные годы с жарким летом может дать 3-й укос. Суданская трава является хорошим компонентом в смешанных посевах с бобовыми травами. Она ценна еще тем, что даёт устойчивые урожаи семян в среднем 7-9 центнеров с гектара. По урожаю зеленой массы и сена она превосходит могар и другие травы, наряду с высокой продуктивностью отличается многоотавностью, что очень важно для сенокосно-пастбищного использования.

Практика подтверждает, производство семян суданской травы при хорошо организованном семеноводстве больших трудностей не представляет. За один год вполне возможно получить хороший урожай семян. Семенные посевы суданской травы помещают в тех же полях севооборота, где и посевы на корм. Нельзя размещать семенники на почвах с избытком азота и близким уровнем грунтовых вод. В этих условиях суданская трава дает много подгона, но мало семян. Семенные участки следует отводить отдельно от посевов других сортов суданской травы или сорго, чтобы не допустить переопыления между ними.

Суданская трава – однолетний злак, относится к большой группе просовидных культур, к которым принадлежит сорго, просо и кукуруза. Растение суданской травы высокорослое, сильно кустящееся, дающее до 20-30 и более стеблей. Стебли прямостоячие, достигают высоты до 2 м, имеют светло зеленую окраску, внутри заполнены рыхлой, белой, губчатой паренхимой. Листья состоят из влагалища и ланцевидной пластинки шириной 1-2 см, длиной 40-50 см, с резко выделяющейся главной жилкой. Листья к общей массе урожая составляют не менее 50%, что указывает на большую облиственность суданской травы. Соцветие метелка более или менее развесистая, отдельные ветки достигают 12-14 см. На концах веток метелки сидят группами колосков. Колоски сидят попарно – один колосок сидячий, обоеполый, плодущий, а другой сидит на ножке и только тычиночный, т.е. бесплодный. Верхушки веточек метелки оканчиваются одним плодущим колоском и двумя бесплодными, расположенными по его бокам. Плодущие колоски продолговато-эллиптические, на верхушке заостренные, слегка опущенные у основания. Окраска их – от светло-желтой до черной. Колосковых чешуй, покрывающих плод, три. Бесплодные колоски ланцевидные после цветения засыхают. Плод зерновка плотно заключен в колосковые чешуи. Зерновка яйцевидной формы. Слегка сплюснутая, имеет окраску желтую, коричневую и черную. Суданская трава развивает очень мощную, корневую системы, состоящую из многочисленных, сильно ветвящихся корневых тяжей.

Требования к почвам. Суданская трава по сравнению с другими культурами менее требовательна к почвам. Она хорошо удается как на черноземах, так и на каштановых почвах, но плохо произрастает на сильно засоленных и уплотненных землях, очень отзывчива к сорнякам, поэтому почвы под суданку должны быть чистыми от сорных трав.

Отношение к влаге. Суданская трава расходует влагу экономнее, чем зерновые – овес, ячмень, пшеница. Расход воды на образование единицы сухого вещества у нее приближается к просу. Однако общая потребность в воде очень большая, что связано с высокой ее продуктивностью. Суданская трава по устойчивости к засухе превосходит такое весьма засухоустойчивое растение, как просо. Высокая устойчивость суданской травы в зоне недостаточного увлажнения, прежде всего, объясняется наличием у нее мощной и глубоко проникающей корневой системы, при помощи которой она добывает воду и питательные вещества из глубоких слоев почвы.

Отношение к температурам. Суданская трава требует много тепла для прорастания, дальнейшего роста и развития. Прорастание семян начинается при температуре верхнего слоя почвы +8-10 градусов. При пониженных температурах всходы развиваются очень медленно, что является причиной большого засорения посевов. При посеве в прогретую почву семена прорастают дружно и дают хорошие всходы. В тёплую погоду всходы суданской травы быстро развиваются.

Биология развития. При благоприятном сочетании влаги, тепла и воздуха всходы появляются на 5-7ой день. Развитие надземной части растений до появления 4-5го листа проходит медленно, но в этот период сильно развивается корневая система, достигая к моменту кущения до 40 см глубины. С образованием пятого листа начинается кущение. Образуемые новые побеги быстро трогаются в рост, давая за сутки пророст до 6 см, а при благоприятных условиях влажности почвы и температуры – до 10 см. Более раннее кущение суданской травы происходит при яровизации семян с высевом их в прогретую почву. Создание условий, ускоряющих кущение, имеет большое практическое значение. Чем раньше будет куститься суданская трава, тем раньше сомкнется ее травостой, тем меньше будет опасности засорения посевов. Вместе с этим ранее смыкание травостоя уменьшает потери почвенной влаги от испарения. Колошение суданской травы начинается на 60-й день после появления полных всходов. Корни растут до фазы колошения, достигая к этому времени исключительно мощного развития. В засушливые годы он равен 90-95 дням, удлиняясь до 115-120 дней во влажные годы.

Отрастание отав. Очень важным биологическим признаком у суданской травы является высокая способность ее к отрастанию. После стравливания или скашивания она дает возобновление новых побегов, как от основного, так и от дочерних стеблей. Отавность суданки изменяется в основном в зависимости от времени пользования, погодных условий, сроков на отрастание отав, высоты среза или стравливания. При ранних начальных сроках использования отавность ее выше, чем при поздних сроках. По данным опытных учреждений, отавность равняется в среднем: в первом случае 77%, во втором – снижается до 55%. В засушливые годы отавность суданской травы снижается и, наоборот, во влажные при надлежащей температуре резко повышается. В годы с прохладным и влажным летом отавность снижается. При высоком срезе или стравливании до 15 см возобновление идет за счет отрастания побегов из срезанных стеблей и от узла кущения. При низком стравливании – на 2 см отрастание идет целиком за счет обильного образования побегов из узла кущения. Учёт характера побегообразования при различной высоте среза дает возможность регулировать отрастание. При недостатке влаги в почве летом образование новых побегов ограниченно и возобновление травостоя в отавах происходит преимущественно за счёт отрастания побегов из несрезанных или нескусанных точек роста. Поэтому в неблагоприятные по осадкам годы скашивание или стравливание должно производиться на большей высоте – до 15 см.

Общая площадь суданской травы по Западно-Казахстанской области составляет – 18764 га. Сеют самые известные сорта Кинельская 100, Кинельская 200. Кинельская 100 – однолетнее растение. Семейства мягких, рода сорго. Засухоустойчивое. Растения высотой 170-187 см. Куст слаборазвалистый, стебли негрубые, тонкие. Облиственность составляет 25-30% к общему весу. Масса 1000 семян 13,5 г. Сорт ультра ранний, надежно вызревающий к концу второй декады августа через 85 суток от всходов. Обладает высоким потенциалом продуктивности: до 42 т/га зеленой массы, до 14 т/га сена, до 3,1 т/га семян. В сухом веществе содержится 9-12% протеина и 50-55% безазотистых экстрактивных веществ. В 100 кг корма 14-15 к.ед., 1,4 кг переваримого протеина.

Подготовка почвы. Культура суданской травы требует, чтобы почва была чистой от сорняков, рыхлой и достаточно влажной. Эти условия создаются системой зяблевой обработки почвы, снегозадержанием талых вод, предпосевной обработкой. Зяблевая вспашка, когда суданской траве предшествуют зерновые культуры, сочетается с обязательным предварительным лущением поля. Лущение стерни разрыхляет уплотненный верхний слой почвы и предохраняет влагу от испарения. Вместе с этим разрыхленная почва лучше впитывает осенние осадки. Лущение также является мощным средством борьбы с сорняками. На разрыхленной почве больше прорастает семян сорных растений, всходы которых уничтожаются последующей зяблевой вспашкой. Пашут на зябь обязательно плугом с предплужниками. За время, прошедшее от последней междурядной обработки до уборки плодов бахчевых культур, обычно в больших количествах появляются сорняки, которые лучше всего уничтожить культурной вспашкой. Поэтому участки из-под бахчевых культур тут же после уборки пашут на полную глубину также плугом с предплужником. Вспашка должна быть на глубину не менее 20-22 см. Глубокая пахот создает условия для высокой влагозарядки почвы за счет осенне-зимнего увлажнения и талых вод. Глубоко разрыхленная почва способствует быстрому заглублению корневой системы растений и высокой их устойчивости с наступлением атмосферной засухи.

Снегозадержание и задержание талых вод на зяби – обязательные агрономические мероприятия. Основные работы по задержанию талых вод проводят осенью. На полях поперек склона устраивают водозадерживающие препятствия в виде валиков. Обвалование проводится плугом. Глубокой вспашкой всвал делают валики высотой 20-25 см. Весной валы устраивают из снега в начале его таяния. Снежные валы делают снегопахом поперек склона и дополнительно уплотняют их катком. Уплотненный снег тает медленнее. Чтобы вода лучше впитывалась в почву, между валами искусственно ускоряют таяние снега. Для этого поле узкими полосами посыпают золотой или перегноем – сыпцом. Задержание снега и талых вод значительно увеличивает запасы влаги в почве. Суданская трава - поздно высеваемое растение и имеет продолжительный предпосевной период. В связи с этим сохранение почвенной влаги и очищение полей от сорняков составляет основу предпосевной обработки.

Предпосевная подготовка почвы начинается с покровного боронования зяби. Чтобы закрыть накопленную в почве влагу, поле должно быть забороновано не более чем в 1-2 дня с момента подсыхания верхушек гребней. После покровного боронования поле культивируется на обычную глубину 6-8 см. Число обработок – культиваций под суданскую траву определяется прежде всего временем посева. Суданскую траву при возделывании на выпас высевают в два три срока, с интервалами в 10-15 дней: первый срок - при прогревании почвы до 8-12 градусов и самый поздний – в первой декаде июня. При раннем сроке посева обычно достаточно двух культиваций, при поздних сроках нужны 3-4 культивации. Сроки культивации зависят от появления всходов сорняков. Чтобы полностью уничтожить сорняки и сохранить почвенную влагу в посевном слое до летних сроков посева, повторные культивации нужно проводить мелко, без оборачивания почвы и применять ножевые культиваторы. Эффективное использование их возможно в том случае, когда сорняки еще не переросли и когда первой весенней культивацией поверхность поля хорошо выровнена.

Подготовка семян к посеву заключается в проверке их посевных качеств, протравливании и яровизации. Семенной материал должен быть своевременно хорошо отсортирован, иметь высокую всхожесть и энергию прорастания. В связи с поздней уборкой суданской травы важным мероприятием в подготовке семян к посеву является воздушно-тепловой обогрев их. Обогревание семян повышает всхожесть и особенно энергию прорастания. Для этого ранней весной семена тонким слоем, не больше 30см, рассыпают под навесом, на отрытой утрамбованной площадке, в зернохранилище или другом, хорошо проветриваемом помещении и в течение дня 3-4 раза перелопачивают. Так обрабатывают семена несколько дней. Суданская трава, как и многие другие культуры, поражается головней, и семена ее необходима протравливать. Протравливание производят так же, как и зерновых культур. Чтобы ускорить развитие растений, семена надо прояровизировать. Яровизация повышает урожай суданской травы. Посев яровизиованными семенами в прогретую почву с последующим прикатыванием обеспечивает раннее появление всходов, значительно ускоряет прохождение всех фаз роста, способствует быстрому смыканию травостоя суданской травы и подавлению сорняков.

Сроки посева. Суданскую траву высевают поздно весной в хорошо прогретую почву, когда она на глубине 10 см будет иметь температуру 10-12 градусов тепла. Рано высеянные семена в сырую холодную почву прорастают плохо, плесневеют и часто совсем не дают всходов. При посеве в прогретую почву и дружном прорастании семян интенсивнее развиваются всходы, и ускоряется кущение. А с началом кущения суданская трава дает очень высокие суточные приросты. В теплую погоду при достаточной влажности почвы растения увеличиваются до 7-8 см в сутки; травостой быстро смыкается и заглушает появляющейся сорняки. Более поздние и летние посевы суданской травы дают урожай в основном травостое такой же, что и при раннем сроке посев. При поздних посевах количество укосных отав меньше, но зато использование основного травостоя в зеленом конвейере приходится на август. Способы посева. Суданская трава в зависимости от назначения посевов высевается и широкорядным и сплошным способом. Сплошной способ применяется на зеленый корм и сено, широкорядный и ленточный при посеве на семена. Нормы высева семян суданской травы устанавливается применительно к отдельным сельскохозяйственным зонам с учетом способов посева. На чистых землях применяется обычная норма высева 15-20 кг на 1га. На широкорядных посевах колеблется от 8 до 12 кг на гектар.

Глубина заделки семян. Семена суданской травы в зависимости от почвы и влажности верхнего слоя заделывают на глубину 4-6 см. Весьма важным условием для получения нормальной густоты травостоя является заделка семян на одинаковую глубину, для этого необходимо использовать в первую очередь сеялки с дисками, снабженными ограничителями ребордами. Тщательно отрегулированные обычные диски дают более или менее нормальную глубину заделки семян только на хорошо выравненном поле. На сошниковых сеялках глубину заделки регулируют натяжением целей и подвешиванием грузил на сошники. Посев можно осуществлять зерновыми сеялками СЗ-3,6; СЗУ-3,6; посевными комплексами Кузбасс, Агромастер и другими. Прикатывание посевов. Укатывание посева суданской травы ускоряет появление и укоренение всходов; увеличивает полевую всхожесть семян суданской травы и повышает урожай кормовой массы. Прикатывание проводится гладкими и кольчатыми катками. Но прикатывание имеет и отрицательные стороны: при уплотнении создается капиллярность почвы, которая повышает испарение влаги. Чтобы предохранить влагу от испарения, после прикатывания производится боронование легкими боронам. Более эффективным приемом следует считать местное прикатывание, при котором укатывают только рядки посевов. Площадь уплотнения сокращается, и уменьшается испарение влаги. Для рядкового прикатывания к каждому сошнику или диску сеялки прикрепляют каточки. Рядковое прикатывание имеет и то организационное преимущество, что оно производится одновременно с посевом.

Уход за посевами. Суданская трава отличается медленным ростов наземной массы в первый период после всходов, поэтому посевы ее в это время, тем более при задержке прорастания семян, могут сильно пострадать от сорной растительности. Поэтому уход за суданской травой сводится, главным образом, к борьбе с сорняками. Особенно необходим уход за посевами в первые фазы роста суданской травы. После ее укоренения стебли и листья растут быстро и заглушают сорняки. Первая междурядная обработка проводится, как только обозначатся рядки, а вторая - по мере появления сорняков и уплотнения почвы. Количество междурядных обработок зависит от от интенсивности роста всходов, что связано с выполнением всех Агро мероприятий до посева суданской травы. На семенных посевах суданской травы в период выбрасывания метелок до начала цветения необходимо провести сортовую прополку и удалить нетипичные и больные головней растения, а также сорго-суданские гибриды. Большое значение и повышение урожая кормовой массы имеют удобрения, вносить которые нужно в гранулированном виде. Органо-минеральные удобрения готовятся из навоза-сырца, суперфосфата и др. вносят гранулированные удобрения 2-3 ц на гектар перед первой культивацией или одновременно с посевом суданской травы.

Урожайность суданской травы в основном травостое, отавах и питательность кормовой массы во многом зависят от сроков использования зеленого корм а – важнейший вопрос агротехники культур зеленого конвейера. Суданская трава по урожайности и питательной ценности зеленого корма среди однолетних злаковых трав стоит вне конкуренции.

На выпас суданскую траву, как в основном травостое, так и на отавах используют в период трубкования до колошения, когда растения достигнут высоты 30-40 см. С целью лучшего и более полного использования травостоя посевы делят на участки – загоны. Продолжительность стравливания каждого загона не должны превышать 5 дней. Последующее использование загонов производится через 25-30 дней, когда отрастет отава. При правильном режиме использования суданская трава может давать зеленый корм непрерывно в течение лета. На сено суданскую траву следует убирать в начале колошения. Уборка в этой фазе дает более высокий урожай и лучшее по качеству сено. Кроме того, временное скашивание дает возможность получать более продуктивные отавы, которые могут быть использованы на выпас и на сено. Чтобы сохранить весь урожай и устранить потери питательных веществ, сушить траву нужно в валах. Вовремя и правильно убранное сено суданской травы по питательности и вкусовым качествам не уступает сеяным многолетним травам. Практика подтверждает, что производство семян суданской травы, при хорошо организованном семеноводстве, больших трудностей не представляет. За один год вполне возможно получить столько семян, чтобы полностью обеспечить потребность.

Семенные посевы суданской травы помещают в тех же полях севооборота, где и посевы на корм. Нельзя размещать семенники на почвах с избытком азота и близким уровнем грунтовых вод. В этих условиях суданская трава дает много подгона, но мало семян. Семенные участки следует отводить отдельно от посевов других сортов суданской травы или сорго, чтобы не допустить переопыления между ними. Для получения семян используются как широкорядным способом. В этом случае в два-три раза меньше затрачивается семян и резко увеличивается продуктивное кущение. На семена суданскую траву высевают только в нормально ранние сроки, так как при поздних сроках, которые применяются для получения зеленого корма, она не вызревает. Ширина междурядий должна быть не менее 60 см, чтобы применить механизированный уход за посевами. При посеве необходимо соблюдать прямолинейность рядков, поэтому первый раз сеялка проходит строго провешенной линии, а в дальнейшем сев проводят только с маркером. Прямолинейность рядков имеет важное значение для механизации ухода за посевами.

Общие требования к агротехнике семенных посевов суданской травы не отличаются от возделывания на корм. В числе агротехнческих приемов при культуре суданской травы на семена особенно положительное влияние оказывает яровизация. Прибавка урожая от яровизации составляет не менее центнера семян с гектара. Суданская трава, особенно в годы с достаточным увлажнением, дает много подгона, отчего цветение, а, следовательно, и созревание метелок происходит неравномерно. Поэтому от сроков уборки зависит валовой сбор семян суданской травы. К уборке семян суданской травы приступают, когда на большинстве метелок семена становятся на ощупь твердыми, а метелки достаточно сухими. Лучший способ уборки – комбайн. При этом тщательно регулируют деки, чтобы не обрушивать семена от пленок. Хедер устанавливают на высокий срез, так как солома при уборке имеет большую влажность, что затрудняет вымолот. Оставшуюся солому подкашивают простыми уборочными машинами и используют на силос с добавлением сочной зеленой массы или плодов бахчевых. При уборке комбайном в ворохе обычно содержится много недозревших семян и примесь зеленых частей растений. Поэтому необходимо сразу же отсортировать и просушить семена, чтобы предохранить их от порчи. Очистка и сортировка производятся на зерноочистительных машинах или сортировках и веялках с соответствующим подбором решет. Наиболее подходят решета, применяемые для проса. Семена суданской травы ссыпают на хранение только в сухое, тщательно подготовительное и продезинфицированное помещение. Заложенный на хранение семенной материал должен иметь влажность не более 14%.

Результаты научных опытных работ и наблюдение, проведенных за последние годы в различных природных условиях, дают основания сделать следующие предварительные выводы: что суданская трава является высокоценным кормовым растением для зеленого конвейера, а также для использования на сено. Она дает высокие урожаи прекрасного зеленого корма и сена, и, как однолетняя трава, может быть введена в любой севооборот и возделываться также пожниво после уборки основных культур. Для того чтобы иметь много корма с небольшой земельной площади, чтобы скот был сыт, давал больше молока, мяса и других продуктов, необходимо сеять суданскую траву в чистом виде и в смеси с однолетними бобовыми травами (чиной и викой) на зеленый корм и сено, а в отдельных случаях и на силос. Поэтому специалисты и руководители должны уделить исключительное внимание этой высокоурожайной и чрезвычайно перспективной кормовой культуре, широко внедрять ее в производство и создать наилучшие условия для ее произрастания.

Источник: «АПК Эксперт. Растениеводство»