Выберите ваш город
Или укажите в поле

Новости проекта

Фольклор в пищевой промышленности Новости проекта
Фольклор в пищевой промышленности

Это сказ не о том, как запечь бабу Ягу, или разузнать после трех заданий у Кощея Бессмертного семейный рецепт драников, а про уникальные пищевые продукты, которые производят (продают и даже выпуск...

14 марта 2024
В России садоводы не знают, куда девать излишки урожая Новости проекта
В России садоводы не знают, куда девать излишки урожая

Руководитель общественной приемной  общероссийской общественной организации «Союз садоводов России» Людмила Бурякова, рассказала медиа «АПК Эксперт. Растениеводство», чем живут современные с...

12 марта 2024
«Сохранение «капексов» в целом – очень важный сигнал» Новости проекта
«Сохранение «капексов» в целом – очень важный сигнал»

Прошлый  год выдался непростым для молочной отрасли.  Цена на сырое молоко была крайне низкой. Как эта ситуация отразилась на производителях и потребителях? Какие перспективы разви...

12 марта 2024
Опасность содержания микотоксинов в пищевой продукции Новости проекта
Опасность содержания микотоксинов в пищевой продукции

Даже небольшой налет плесени на хлебе, овощах, фруктах или орехах при попадании в пищу может вызвать тяжелое пищевое отравление, но для изготовления некоторых сортов сыра или колбас – она необходима.

11 марта 2024
Российский халяль Новости проекта
Российский халяль

Сертификация халяль открывает двери для экспорта российских товаров в страны с мусульманским населением. Это создает новые возможности для российских компаний на мировом рынке. Разработка халяль-проду...

7 марта 2024
На короткой волне - сушка зерна космическими технологиями Новости проекта
На короткой волне - сушка зерна космическими технологиями

Радиоволны используются для сушки зерна путем передачи тепловой энергии от источника тепла к материалу. Это инновационный метод. Процесс происходит благодаря тому, что радиоволны взаимодействуют с мол...

4 марта 2024
Срок годности благих намерений Новости проекта
Срок годности благих намерений

На протяжении последних лет в России наблюдается интерес к инициативам по передаче продуктов с истекающим сроком годности нуждающимся. Эти идеи поддерживаются различными общественными организациями, а...

4 марта 2024
Снег как ресурс на поле Новости проекта
Снег как ресурс на поле

Зима и начало весны только далёким от аграрного мира людям кажутся порой бездействия. Когда нежно почесывая макушку офисный люд еще переваривает прошедшие праздники, готовясь перед рывком от 23 до 8 м...

1 марта 2024
Агро-сводка новых земель Новости проекта
Агро-сводка новых земель

Аграрии Крыма и новых территорий готовятся к весне. Но здесь, помимо типичных сельскохозяйственных вызовов приходится решать особые задачи, чтобы посевная удалась и сезон был урожайным.

29 февраля 2024
Что на полке: обзор ситуации в отечественных ритейлерах Новости проекта
Что на полке: обзор ситуации в отечественных ритейлерах

За правдой мы идём к врачу и психологу, за одеждой в торговый комплекс, за книгами в библиотеку и книжный, а куда за продуктами?
Статистика о рынках масштабно не ведётся. Но раз они, не смотря на все ...

29 февраля 2024
Портовая статистика - об экспорте из РФ Новости проекта
Портовая статистика - об экспорте из РФ

Доля морских перевозок, обеспечивающих внешнеэкономическую деятельность, в 2022 году выросла в РФ с 63% до 69%, сообщил первый заместитель главы Федеральной таможенной службы (ФТС России&#...

28 февраля 2024
Органическая отрасль - как экологичное аграрное производство будут выделять в отдельный сектор до 2030 года Новости проекта
Органическая отрасль - как экологичное аграрное производство будут выделять в отдельный сектор до 2030 года

Рынок органической пищевой продукции в мире привлекает все больше потребителей, заботящихся о своем здоровье и окружающей среде. Органические продукты производятся без использования синтетических пест...

27 февраля 2024
ТОП-5 компетенций, которые будут востребованы в АПК будущего Новости проекта
ТОП-5 компетенций, которые будут востребованы в АПК будущего

На выставке Global Fresh Market 2023 Евгения Андреева, эксперт по подбору персонала Гродан (входит в РОКВУЛ), выделила основные тренды в кадрах сельскохозяйственной отрасли и необходимые компе...

26 февраля 2024
Новшества в агрозаконах - и другие возможные перемены Новости проекта
Новшества в агрозаконах - и другие возможные перемены

Правительство Российской Федерации представило в Государственную Думу на рассмотрение соглашение о правилах выпуска, обращения и погашения складских свидетельств на сельскохозяйственную продукцию.

26 февраля 2024
Новинки пищепрома России и мира Новости проекта
Новинки пищепрома России и мира

Угнаться за всеми новинками невозможно - но мы попробуем. Чем пальмовое масло приглянулось Евразийскому союзу, что нового в пищепроме Беларуси, чем связаны Барнаул и Арабские Эмираты, а также - скольк...

26 февраля 2024
Повышение качества и безопасности продуктов питания: Международные стандарты и требования Новости проекта
Повышение качества и безопасности продуктов питания: Международные стандарты и требования

В современном мире качество и безопасность продуктов питания являются важными аспектами, влияющими на здоровье и благополучие населения. Для обеспечения высокого качества и безопасности пищевых продук...

22 февраля 2024
Сохрани это полностью Новости проекта
Сохрани это полностью

У каждого есть хлебница, хотя иногда мы храним хлеб в холодильнике. Вот и зерну, а также всему остальному урожаю требуются гарантированные безопасные площади для качественного хранения: до отправки на...

19 февраля 2024
Пицца 4 сыра Новости проекта
Пицца 4 сыра

Если вы решили приготовить этот прекрасный и классический ужин тысяч людей во всем мире, а также хоть что-то аппетитное противопоставить крепкой углеводной любви детей и макаронных изделий - мешать не...

19 февраля 2024
Новые производства сферы АПК Новости проекта
Новые производства сферы АПК

Новый импорт и активная цифровизация, появление новых производителей и обработка современных запросов аграриев даёт толчок к развитию производства. Новые цеха и новые линии выпускают нужное, ценное и ...

16 февраля 2024
Пчелы и сельская урожайность: Новый тренд АПК - контрактное опыление Новости проекта
Пчелы и сельская урожайность: Новый тренд АПК - контрактное опыление

В Российской Федерации наблюдается заметное распространение практики контрактного опыления посевов сельскохозяйственных культур и садовых растений. Несмотря на то, что данная модель сотрудничества меж...

15 февраля 2024