ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
"Протеин Плюс",ООО
Тел.:(812)327-46-60
E-mail:protein@peterstar.ru
Пр-во пищевых добавок
"Первая Сырьевая Компания" - это поставки сырья и ингредиентов от ведущих производителей стран...
Сырье и ингредиенты для пищевой промышленности.
ООО «Компания «Дукат»
Тел.: (8412) 35-20-40, 35-35-33...
Компания на российском рынке пищевых ингредиентов с 1990 года представляет широкий ассортимент ингредиентов...